——探访2021赣南脐橙博览会展厅瑞金馆
11月19日上午，2021赣南脐橙博览会暨赣南脐橙产业发展五十周年纪念活动在信丰县启动。在2021赣南脐橙博览会展厅里，商品云集，宾客络绎不绝。刚到达展区入口，即感受到其热闹的氛围——安检口前排起了数条长龙，现场看上去十分火爆，但也井然有序，大家依次排队，等候入场观展。展厅的瑞金馆，格外引人注目，展品琳琅满目，上面摆放着大雅柑、果冻橙、葡萄柚、091沃柑、砂糖橘、红肉脐橙、纽贺尔等柑橘类品种，还有脐橙酥和脐橙片，以及脐橙酒，吸引了大批客商驻足观赏、订购。
“大家来尝尝我们瑞金的脐橙，瑞金脐橙皮薄肉厚果汁多，欢迎大家品尝订购。”瑞金市果茶发展服务中心副主任刘立敏向客商介绍，瑞金日照阳光充沛，地处北纬25度的亚热带季风性气候区，昼夜温差大，全年有效积温超5200℃，加上富含硒、磷、钾的红壤土使得瑞金脐橙养分积累更快、糖分更高、口感上佳。刘立敏切开脐橙，递给客商，不少客商品尝后竖起大拇指称赞。刘立敏一边介绍，还一边动手现榨果汁，他切开一个葡萄柚，在机器上拧着，果汁流出来，客商品尝后，纷纷称赞口感好。
“吃了脐橙，再来尝尝脐橙酒，我们的脐橙酒是把脐橙去皮发酵蒸馏而成，味道醇香。”瑞金客佳红酿造股份有限公司副总经理孙佳虎一边说，一边倒酒给各位客商。一位来自湖北黄石的刘姓客商品尝后称赞：“味道太好了，我尝到了30多年前的酒的味道。”为了做大脐橙产业，延长脐橙产业链，瑞金市还发展脐橙深加工，瑞金客佳红酿造股份有限公司研发出瑞晶红国橙佳酿系列赣南脐橙酒，产品选用赣南脐橙为原料，在传统工艺基础上，结合现代先进科技，经选果—清洗—去皮—破碎—双边发酵—过滤—蒸馏—陈化—勾兑—低温调和—过滤—灌装等几十道工序精耕细作而成，其酒质具有“芳香四溢、入口醇厚、回味悠长”的特点，年产脐橙酒2000余吨。
排在长龙队伍中的黄女士说：“博览会这个平台很好，展览云集了各地商品，带着一家老小到此观展，与客商面对面交流，如此购物更有意思，既能买到心仪商品，又能在此观赏一整天。”
刘立敏介绍说，我们希望通过这个平台，把瑞金脐橙推向全国各地，瑞金市2021年脐橙面积20.73万亩，产量12.5万吨，品种以纽贺尔为主；有7个万亩脐橙种植乡镇（黄柏、武阳、叶坪、壬田、谢坊、日东、九堡）、3个五千亩以上连片基地（黄柏坳背岗、武阳堆下坝、沙洲坝金盆窝）和38个千亩连片基地；直接从事种植脐橙的果农1.5万余户，关联产业间接从业人员近10万人。“这届赣南脐橙博览会展览规模大，特色鲜明，给我们创造了平台，这里满是商机，我们期待以橙为媒，拿到更多的大订单，带动更多农民致富。”（江海 赣南日报全媒体记者郭远 潘庆坤 文/图/视频）
