在柑橘的管理月历中每年7-9月是柑橘类果实的快速膨大期,此时果实膨大需大量养分,但是这个时候又是果树夏、秋梢生长期,同样需要营养。因此,果树营养生长和生殖生长竞争激烈。
这段时期如遇高温干旱天气,就会导致果实水分严重不足,树体内生长激素水平降低,光合作用效率下降,不利于果实膨大。
有些种植户为追求产量,常常让果树超量挂果,而植株叶片数有限,光合作用产物不足,使得果实膨大困难;还有一些果园虽然挂果量不多,但叶片多且枝梢比较郁闭,内层叶片光合作用不足,导致叶片与果实长期争夺营养,结果也会使得果实变小。因此,柑橘膨大期需科学管理,掌握技巧,确保果园丰产丰收。
柑橘从谢花后挂果开始到采收结束,一共要经过三个阶段的膨果发育才能完成。
第一阶段膨果:谢花后~6月中下旬,这一阶段主要是柑橘果实细胞数目的增多;
第二阶段膨果:6月下旬~10月中下旬,这一阶段主要是柑橘果实细胞体积的增大;
第三阶段转色:10月下旬~采收前,这一阶段主要是柑橘颜色的转变和糖分的积累。(早柑、特早柑除外)
为了保证柑橘果实在9~10月这段时间中能够充分的膨大,并且积累足够的有机物,来保证每个柑橘果实的重量,在果园的日常管理上我们尤其需要注意以下几点:
1、适当保持果园土壤水分均衡
夏季气温高,叶片通过蒸腾作用挥发水分快,蒸发量大于根系从土壤中的吸水量,导致果实中水分倒流至叶片,这个时候很容易出现果子发黄掉落。
因此提倡果园生草栽培,降低园区温度,保持土壤水分,降低叶片蒸腾作用,减少高温干旱落果现象。
2、秋季如遇“秋老虎”天气,气候干燥,土壤易干旱、板结,根系生长受阻,不利于植株吸收水分养分,也会影响果实膨大和秋梢萌发。此时应适时中耕松土,使土壤透气保水,适量淋水,促发新根,增强根系的吸水吸肥能力。也可用杂草覆盖树盘,保持根系土壤湿润环境,增强抗旱能力。
3、喷施叶面肥,促进膨果,增加果实重量,提高果实品质,减少裂果差果,注意给柑橘树补充钾肥、钙肥、硼肥以及磷肥。
钾肥的补充,可以促进果实中有机物的积累,提高果实的重量,增加糖类物质和有机酸的积累速度,有助于提高果实品质。钙肥、硼肥可以改善果皮厚度,防止出现裂果,减少太阳果,提高果实对病害的抗性。
在这里要着重提一下磷肥。磷肥的作用在管理中,有些被忽略,其实在膨果后期,磷肥的补充也是至关重要的。磷可以促进果汁的形成。磷参与到柑橘果实细胞的水分调节,对于细胞膨大过程中水分的填充有着很积极的促进作用。磷能够提高柑橘果实果汁的含量,可以改善果实的口感,缺磷会导致果实变小,果皮畸形变厚。