5月份是柑桔从谢花到保果、稳果的重要阶段,这期间的管理措施尤为关键。近日气温回升,降水较多,进一步促进了柑桔夏梢的抽发,导致夏梢生长过旺,消耗树体大量的养分,如果施肥不足不平衡的话,容易引发梢和果对有限养分的剧烈相争,因此我们要做好控梢保果的工作。
在栽培管理当中,如果我们想要对夏梢进行更好控制和利用,则要先了解柑桔芽、枝梢(夏梢)的生长特点以及影响因素。
柑桔芽的生长特点
1、顶端优势:顶芽率先萌发,腋芽后萌发。顶芽自剪(自行脱落)后,顶端优势被削弱,使枝梢上部几个芽常一起萌发生长,构成了柑桔丛生性强的特性。
2、复芽:一个芽苞由一个主芽和几个副芽构成。如果先萌发的主芽被抹掉,会刺激同一节位的多个副芽萌发。
3、早熟性:一般在新梢叶片转绿、停止生长时就已基本发育成熟,此时只要养分供应充足、气温适宜,新芽就能马上萌发抽梢。
影响夏梢抽发的因素
1、品种
沙糖桔、脐橙、椪柑等品种夏梢抽生较多、壮旺,而温州蜜柑、杂交柑类的夏梢普遍相对较少、弱些。
2、树龄
幼龄树较成年树抽梢次数多,夏梢发生量大。
成年结果树受结果的影响,夏梢抽发量不如幼年树。
3、树势
树势强则夏梢量大、强壮。
树势弱则夏梢量少、短弱。
4、结果量
结果量大则夏梢少、弱。
结果量小则夏梢多、壮。
5、温度
夏梢生长季节温度高,极大地促进夏梢的生长。特别是随着全球气候变暖,中国南部的柑桔产区更是面临夏梢抽发量大的问题,这也加大了夏梢管理的难度及投入。
6、肥、水
肥水充足利于夏梢的发生与生长。如果谢花至幼果发育时期施肥不合理,氮素多时,会使根系生长活跃,诱发大量夏梢。
因此在生产上,幼龄树可充分利用夏梢培养骨干枝及增加枝数,加速树冠形成,提早结果。结果树夏梢抽发期与生理落果期重叠。若夏梢抽发量大,将会消耗大量的养分,从而引发梢果矛盾,导致果实脱落,产量降低。
此外,夏季也是柑桔病虫害发生的高峰期,夏梢的萌发生长容易增加病虫危害的几率,如溃疡病、柑桔木虱、潜叶蛾等。
根据柑桔芽、枝梢的生长特点以及影响因素,结果树(沙糖桔和沃柑等)夏梢的管理控制更要及时,这样才能实现更加轻松优质的管理。
如何控夏梢,应该注意什么?
时期:5月中上旬(春梢老熟前—夏梢萌发初期)
控梢方法:目前常用的控梢方法主要有营养调控、调节剂控梢、环割控梢、以果压梢、以梢抑梢等,我们应根据果园树势、挂果量等选择适宜方法。
现在果园普遍会采用调节剂和营养调控的方法控梢。营养控梢通过营养调控控制树体营养生长,抑制夏梢抽发,保证幼果发育的养分供应,达到保果稳果目的。
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营养控梢
营养控梢是一切控梢手段的基础。营养控梢主要就是围绕控氮来进行,如果氮给得过多,控夏梢的难度就很大。
首先春季施肥给氮,一般以速效氮为主,且尽量早施,避免肥效过长影响后续的控梢工作;
其次在进入保果期后,根部施肥需要控氮(注意不是不给氮肥,给不给具体看树),可以使用硫酸钾镁、硫酸钾、磷酸二氢钾、氯化钾、低氮复合肥等肥料。
在保果之后,有不少人喜欢用中微量元素水溶肥,以硝酸钙、硝酸镁为原料的中微量元素水溶肥,一般含氮量为10~13%,使用的时候要注意。
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人工抹梢
人工手动抹除夏梢, 一般在夏梢长至1~3cm时将夏芽抹除干净,每隔10天左右需再抹梢一次,直至进入稳果期后方可停止抹梢。人工抹梢安全有效,但是缺点也很明显,需要大量的人工,规模种植很难操作。
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环割/剥
环割/剥是一种简单粗暴但是有效的控梢手段,原理是割断韧皮部之后,把光合作用合成的碳水化合物截留在树上供给幼果,同时根系得不到养分,生长受阻,吸收养分能力下降,不利于新梢萌发。
环割/剥一般针对难保果的无核品种以及长势健壮旺盛的树,环割时间点建议在春梢9成老熟后,芽眼鼓动即将萌芽前,割早了春梢叶片难老熟,也不利于保果。
环割/剥时,不能离地面太近,否则伤口容易染病,建议离地面15厘米以上。
刀具选择上,一般主干直径在5厘米以下建议用0-1号刀,5-8厘米用1-2号刀,8厘米以上用2号或者更宽的环割刀。
环割深度的标准是割断韧皮部(树皮),深达形成层(白色的),不伤木质部(木屑)。
环割口一般45-50天愈合,如果出现流胶,或者伤口迟迟不愈合,建议涂或喷杀菌药剂,可用甲基托布津、多菌灵等,流胶问题解决后再用电工胶布包起环割口。
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以果压梢
加强前期的一保二保工作,提高坐果率,幼果多,营养消耗大,来抑制夏梢的萌发。但是该方法的缺点是后期稳果后的疏果工作比较大,且果子膨大速度较慢一些。
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以梢控梢
一是春梢控夏梢,虽然春梢抽生时期与花的生长时期同步, 对柑桔的成花质量有一定影响,但是春梢转绿成熟后可为幼果供给养分, 抑制夏梢的萌发量。此方法要注意春梢数量不能过多,同时还要尽快促进其老熟,春梢与幼果争夺营养。
二是夏梢控夏梢,在树体顶端 (以离树冠顶部30 cm内) 保留部分夏梢或对顶端夏梢短截 (留基部2片叶) 均可显著减少新夏梢的数量。全部去除顶端夏梢,会引发新夏梢大量萌发,消耗大量的树体养分。以梢控梢有几点需要注意,一是果少树旺的果园,可能会使留下的梢旺长,效果不佳,二是溃疡病严重、黄龙病疫区一定要做好溃疡病、木虱防治工作。
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化学控梢
化学控梢的药剂一般又分为控梢药和杀梢药,都需要在春梢老熟、幼果转绿分果之后才能使用。
控梢药
登记在柑桔上的控梢药有氟节胺、烯效唑,比较常用的还有多效唑等,建议夏梢准备抽出前或抽出2cm以下时开始用药,待第二批夏梢长至2cm以下时再用药,且一般年施药次数不超过2次。
杀梢药
登记在柑桔上的杀梢药有乙氧氟草醚,用的比较多的还有二氯喹啉酸等。杀梢药喷药后见效快,可以直接对嫩梢造成伤害,使其枯萎死亡脱落,但是副作用是下次出梢会更多,且杀梢素田间使用不成熟,安全性不能保证,所以使用不普遍。
注意:去年沃柑出现小果、僵果的情况很多,目前尚不能排除控梢药物影响的可能,使用化学控梢方法时要慎重,建议尽量选用技术成熟的常用控梢方案,注意控制好浓度和使用次数。
控梢是一项综合性的工作,一般来讲单一控梢措施起到的作用都不会很理想,要根据自己果园的具体情况灵活安排,多种控梢措施搭配使用。