一、柑橘标准园规模
在区域规划的核心片区,集中连片1000亩以上(国家级),市级500亩以上,无检疫性病虫害。
二、立地条件
体现最佳的适宜气候,科学的规划设计,生态的建园标准。标准柑橘园应建立在海拨300m以下、坡度25°以内的缓坡地。遵循生态建园原则,通过山顶戴帽,果园主干道、支道种树绿化,作业道种防护篱等,营造适合丘陵山地的防护林系统,做到林在果中,果在林中。
土壤肥沃,结构良好,疏松通透。土层厚度100cm以上,地下水位1m以下,土壤有机质1%以上,PH值5.5—6.5之间。交通便利,3000m范围内无“三废”污染源。
三、基础设施
道路贯通全园,构建完整的果园交通运输网络,且道路基础坚固。
全园安装节水灌溉系统(滴灌、根际导灌或微喷),同时具备灌溉施肥功能,以便大力推广实施水肥融合技术。
四、种植管理技术
集成推广高干稀植、杀虫灯、捕食螨、节水灌溉、配方施肥、果实套袋等集成技术。
1、种植
梯田设计为等高梯田,梯田带面宽度3.5—5m。
栽植无病毒容器大苗、壮苗,苗木主干粗、直、光滑,粗度0.8cm以上、苗高0.5m以上,具有三个以上且长15厘米以上、空间分布均匀的分枝。枝叶健全,叶色浓绿。
行株距最小应为4×3.5m,即亩栽47株。
品种统一,无混杂现象。
2、土壤管理
在不影响脐橙正常生长的前提下,进行合理的间作、套种、生草,不断改良土壤理化性状,保持和提高土壤肥力,以适应根系生长,达到优质高产目的。
3、肥料管理
以充分满足柑橘正常生长发育、开花结果对各种营养元素的需求为目的,红、黄壤土果园每年每株树盘撒施生石灰1-2公斤。坚持增施有机肥,合理施用无机肥。以产定量,正确掌握施肥量、施肥时期和方法,全面推广赣南脐橙测土配方专用肥,努力提高肥料利用率。
(1)早春萌芽前开沟施赣南脐橙测土配方专用肥,结果树根据产量每株1-2公斤,幼树0.25-0.5公斤,速效肥都采用树盘撒施或兑水浇施。充分利用滴灌、喷灌设施,大力推广实施水肥融合技术,以水带肥,提高肥料利用率和肥效。
(2)1—3年生幼龄树,以速效氮肥为主,配合施用磷、钾肥,少量多次。施肥标准为每株全年施纯氮150—200克,磷、钾为氮肥的50%。成年结果树以产定量,每百公斤果实全年施纯氮0.6—0.8公斤,氮:磷:钾=1:0.5:0.8-1。
4、水分管理
(1)多雨季节及时疏通沟渠,排去果园积水,保持土壤通透性良好。果实采收前适当控制水分,降低土壤含水量,提高果实品质。
(2)生长季节,以旬降雨量70mm作为柑橘是否需要灌溉的参考指标,当旬降雨量低于70mm时,对柑橘园进行充分灌溉;当旬降雨量超过70mm时,及时采取排水等措施,改善柑橘园土壤水气条件。冬季有冻害的果园,低温来临之前及时灌水,防寒抗冻。
5、整形与修剪
以简化操作、少用人工,又能高产为原则,废弃精细“小纤”修剪技术模式,而采用幼树基本不剪、成年树大枝修剪技术模式。
(1)1—3年生幼龄树
保持40厘米左右高的主干,适当短截主枝、副主枝的延长枝,树冠其它部位尽量轻剪或不剪,采用抹芽、拉枝等手段调整树形。
(2)成年结果树合理采用“四疏”技术
①疏树—实现树体独立化
根据实际地形地势,将种植密度控制在32—47株/亩,即平地和缓坡地柑橘园行株距为5—6×3.5米,丘陵山地脐橙园行株距为4—5×3.5米,将过密的树进行合理间伐或疏移,实现树体独立化,改善果园通风透光条件。
②疏枝—改善树冠通风透光条件
根据树体状况,剪去环绕树冠下离地面0.3—0.5米高度内的下垂枝。及时回缩结果枝组和衰退枝组,造就波浪起伏的树冠形状,改善树冠内外的通风透光条件,增大有效光合面积和树冠的有效容积,提高单株产量。对树冠过密、枝干交叉部位,进行“开门开窗”式疏删修剪,让阳光导入树冠内膛,刺激树冠中、下部骨干枝隐芽萌发成枝,开花结果,恢复树冠立体结果能力。
③疏花—减少养分消耗
采果后结合冬、春季节修剪,疏除长度在5厘米以下的弱营养枝,减少花量;现蕾后,根据花量疏除部分无叶花枝和部分太强壮有叶单花枝。
④疏果—提高优质果率、大果率
全年分三次,逐步调整结果数量。第一次为6月中、下旬(第二次生理落果结束后),对挂果多的树,初步疏去密生小果;第二次在8月进行,疏去残次小果、病虫果、畸形果、朝天果(日灼果)及果梗粗壮的劣质果(粗皮大果);第三次在采前10—15天进行,按商品果标准,疏去不合标准的果实。
6、果实套袋
为满足消费者对果品外观和内质的要求,应对国内外市场对果品食用安全性的高要求,进一步提高果品品质,有效避免病虫伤害,降低果实农药残留量,改善果面清洁光亮度,美化果实外观,生产无公害产品、绿色产品、有机产品,全面推广果实套袋技术。
(1)套袋时间,第二次生理落果(五月下旬)结束,为防治溃疡病和红蜘蛛,果园喷施一次杀虫杀菌剂后,选用白色透光纸袋进行套袋。
(2)拆袋时间,11月上旬,套袋果实必须全面拆袋,使其充分着色上市。
7、主要病虫综合防控
(1)主要病虫防治指标
红蜘蛛:春季成螨3—4头/叶(有螨叶率65%),夏、秋季成、若螨5—7头/叶(有螨叶率85%);
锈壁虱:10倍放大镜2—3头/视野(果实或叶片);
柑橘粉虱:20%叶片或果实发现若虫;
矢尖蚧:第一代卵孵化率50%,第二、三代5%果实有虫;
潜叶蛾:15%嫩梢上有虫为害或嫩叶有虫率达5%;
溃疡病:初现病斑期;
炭疽病:梢、叶、花或果实发病率3—4%;
(2)采取有效的病虫防治策略
①加强植物检疫,严格控制危险性病虫害的传入与蔓延。依法执行《植物检疫条例》,严禁未经检疫乱引品种、苗木、接穗的现象,并加强外地果品入境的检疫,防止危险性病虫的传入。对已有疫情的果园或区域,积极采取治理措施,逐步控制,防止扩散直到消灭。
②优化果园生态环境。通过山顶戴帽、果园主干道种树绿化、支道种植防护篱等,营造适合丘陵山区的防护林系统,既有利于生态系统的平衡和自然生态的协调,还可降低风速、减少水分蒸发、提高空气湿度、改善土壤水分状况,有效调节气温,有利于柑橘园天敌繁殖,减少病虫为害。
③实施保健栽培。新开垦的果园提倡稀植,对栽植密度过大、荫蔽的老果园实行间伐和大枝修剪,保证树体通风透光。
④增强树体抗性。增施有机肥和磷、钾肥,控制氮肥用量,及时防涝、防旱,培育强壮树势,增强树体抗病虫能力。
⑤保护利用天敌。实施生草栽培,确保果园生态利于天敌及其他有益生物的生长,抑制病虫繁育。释放有益天敌,如捕食螨、瓢虫、粉虱座壳孢菌等,增加果园天敌种群、数量。
⑥灯光和毒饵诱杀害虫。充分利用一些害虫的趋光、趋化性,果园安装杀虫灯、黄板,杀虫灯1盏/30亩、黄板1块/株,有效杀灭具有趋光性的害虫。根据某些害虫的趋糖、醋的特性,配置毒饵诱杀,或利用性引诱剂诱杀。
⑦做好病虫预测预报,发动果农群防群治,提高防治效果。在实施其他防治措施的基础上,当某些病虫达到防治指标,并产生为害时,动员果农适时、适量使用农药防治,提高防治效果,减少农药用量。在农药选择上,严格按照无公害生产的要求,选用矿物源、生物源药剂和其他无公害药剂,按照各药剂的使用浓度和剂量要求,避免乱混和随意增加浓度的现象.
8、果实采摘
果实充分成熟,表现品种固有品质特征时采摘。