1、如何识别正宗信丰脐橙
信丰脐橙实行果品产地溯源制度,包装箱或果实上贴防伪标志,确保脐橙果品从“田头到餐桌”全程质量安全。正宗的信丰脐橙色泽橙红,外形美观,特别是香气浓郁的特征非常明显,甜酸适度,比其他产区的脐橙更脆嫩爽口,且化渣汁多。
2、如何识别原生态的脐橙果品
鲜果特征:未经任何加工,原汁原味,天然健康,无任何污染,但外形大小有一定的差距,外观也不如打蜡果鲜艳。
打蜡果特征:表皮更光滑,颜色更鲜艳,大小均匀,用手指抠有蜡质。
催熟果特征:着色不均匀,橙蒂干枯且易脱落,催熟果基本上是在11月份或10月下旬之前上市。
染色果特征:用温水浸泡五分钟后,用纸巾擦会脱色,染色果基本上是在11月份或10月下旬之前上市。
3、最佳购买季节
纽贺尔、纳福里娜11月初有少量成熟的,价格会高一点。11月中旬成熟,大量上市在11月底,价格最实惠。4 月份脐橙下市,建议在3月份之前买,天气转暖后脐橙容易坏。北方的买家可以在年前多买点,放置的时间比南方长。