为破解农产品卖难、农民增产不增收问题，信丰县近年来积极组建农民专业合作社，实现了由一家一户“各自为战”的小生产到“抱团”对接大市场的转变，农民专业合作社犹如雨后春笋般迅速发展起来。目前，该县已成立各类合作社162个，吸收近2万户农户入社，全县65％以上的脐橙、草菇、半夏等农产品通过合作社外销，年销售额达5亿元，带动6万多户农户增收致富。
专业营销破解产品“卖难”
信丰县大阿镇禾秋村药农往年一到半夏上市季节，就担心半夏卖不到好价钱。3年前，禾秋村村党支书刘传良在半夏协会的基础上组建了华丰半夏专业合作社，吸引460多户药农入社，合作社在技术上对村民进行帮扶，在销售上帮助村民找订单，使该村生产的半夏销到全国10多个省市。如今，华丰半夏专业合作社带动周边4个乡镇的农民种植半夏1.2万亩，以“农户+合作社+市场”的方式支撑起江南最大的半夏种植、加工基地。红瓜子是该县铁石口镇的一项传统产业，然而由于技术、销售等方面的原因，这一传统产业并没有成为农民致富增收的优势产业。信丰安西橙之源脐橙专业合作社是该县第一家集脐橙种植、加工、销售为一体的示范性专业合作社，合作社成立之初适逢脐橙大量上市，该合作社就投资400万元兴建了一座占地20亩的脐橙打蜡厂，引进每小时15吨、年加工能力达1.8万吨的分级打蜡设备，为防止脐橙积压耗损，橙之源脐橙专业合作社建立了储藏能力突破5万吨的冷库，大量收购社员及农户的脐橙，确保了农民既增产又增收。
科技帮扶搬来致富“靠山”
近日，一场脐橙科技知识讲座在信丰县油山镇长安村委大院内举行，组织这次讲座的正是该村的脐橙专业协会。正在听讲座的农民李年发家里种了10亩果园，虽然他只有初中文化，但通过多次脐橙科技知识讲座的指导，系统掌握了科学施肥、剪枝、保果等技术，成了村里有名的科技示范户。这只是该县农民专业合作社向农民普及科技知识，传授新技术，为农民致富“补脑壮骨”的一个缩影。
被誉为“草菇第一村”的大阿镇西江村组建了西江月食用菌专业合作社，该合作社依托较为成熟的种植技术与营销体系以及培训场所与农业产业氛围，通过“中心+协会+基地+农户”的服务方式为村民提供食用菌专业种植技术和销售服务。在种植大户肖庆红的带动下，该合作社积极引导与扶持村民把食用菌产业往高科技现代农业的方向发展。现在的西江村已建成1个标准化仓库，6个食用菌恒温生产冷库，13座大棚，食用菌的品种也扩大到平菇、草菇、金针菇、茶树菇、金福菇、凤尾菇6个。去年，全村共种植食用菌1000万袋，产量175万公斤，实现产值近1400万元，光食用菌一项，全村人均即可增收1000多元，并且还辐射带动周边村庄900多户农户积极发展食用菌产业。
此外，信丰县许多农民专业合作社十分注重改良或引进新品种。大阿镇华丰半夏专业合作社在大阿镇科技特派员的帮扶下，大胆探索改变水半夏传统的耕作方式，推广了半夏旱植新技术，使产量由原来的每亩300多公斤提高到每亩700公斤，销售平均价格在同一区域市场高出其他半夏每公斤0.5元，去年，该村人均纯收入81%来自半夏产业。
创新机制鼓起农民“钱袋”
以合作社为组织形式建设龙头项目，是信丰县农民专业合作社促农增收的又一亮点。合作社围绕脐橙、蔬菜、甜玉米三大农业主导产业和烟叶、生猪、半夏、草菇、西瓜、水产等10多个区域特色产业，安排了60多种经营项目，其中有20多个是具有明显带动作用的龙头项目。
信丰县裕和农业专业合作社采用“公司＋农户”的模式，按照“民办、民营、民管、民受益”的原则，以服务社员、谋求全体社员的共同利益为宗旨，实行自主经营、民主管理、盈利返还、二次分红的经营理念和经营策略，吸引全县186名果园面积达20亩以上的果农加入合作社，共有果园面积1.281万亩。带动了360多户农户走上致富路，社员平均年纯收入达5万元。以前，信丰县大塘埠镇农民胡力民养殖土鸡因信息、管理等多种原因出现卖难问题，加入合作社后，在技术、销售上都有了保障，胡力民“坐地收银”，土鸡养殖规模扩大到6000多只。
此外，信丰县还积极引导农民专业合作社健全完善各种制度，规范运作，构建长效发展机制，做到“扶上马、引上路、送一程”。该县出台了《信丰县农业产业化扶持优惠政策》，对新增工商注册、运转正常，辐射带动50户以上、100户以上农户的农民专业合作社分别奖励5000元和1万元。去年8月，该县开展了对农民专业合作社等千名农业产业大户授信活动。通过简化贷款手续、放宽贷款用途、合理确定贷款期限、实行优惠利率等多种方式满足农民专业合作社的信贷需求，签约资金达5269.9万元。充足的资金保证了农民专业合作社向精、深加工方向发展，实实在在的资金支持解决了农民专业合作社最为迫切的问题。
