在陕西省延安市吴起县白豹镇王湾村体验生活的我们，8月5日一大早就来到了村民王东邦家的大棚。他的大棚占地大概1亩多，目前棚内一半面积种了番茄和青椒，另外一半留着种西瓜和香瓜，现在都还处在播种、育苗的阶段。
王东邦的妻子拿着一包已经浸泡过的种子，从中拿出一颗已经发芽的，放在一个小盆的土面上。一个个塑料小盆(称“营养包”)整齐地排列成一片，远看像蜂窝一样，这些小盆里装的是经过配方的营养土。我们学着她的动作，每个人都抓起一把种子开始播种。种子就是我们经常吃的南瓜籽，经过4小时温水浸泡后，再用毛巾捂上4小时，就出芽了。我们奇怪地问王大叔，为什么种西瓜和香瓜要用南瓜的种子？王大叔告诉我们，种西瓜和香瓜要先用南瓜种子、西瓜种子和香瓜种子育3种苗，然后将西瓜苗和香瓜苗分别嫁接到南瓜苗上，这样种出来的就分别是西瓜和香瓜了。“因为南瓜苗根系发达，好吸水分和营养，所以要用南瓜苗的根。”我们顿时恍然大悟。王大叔还为我们现场演示了怎么嫁接，剪哪一个枝，怎么剪等都给我们演示得清清楚楚。
放完种子后，还要在种子上覆一层薄薄的细土。覆完土后，再盖上一层薄膜，今天的活儿就完成了。再过两天左右种子发芽后，就可以揭开薄膜，7天后就可以嫁接了，嫁接完后就可以将它们一个个栽种起来。
大棚西瓜、香瓜我们见得多了，但多是已经挂果后的情形，至于如何播种、育苗却是第一次见。在王湾村的大棚里，老乡现场给我们上了生动的一堂课，大家一边仔细看，一边亲手干，学习到了平时学不到的农业技术，真正从实践中体验到了什么是大棚种植。
