眼下，早已过了辣椒采收的旺季，但信丰县大塘埠镇长岗村的陈福生依然活跃在辣椒收购贩卖市场，他是靠种辣椒发家致富的种养能手。
据了解，陈福生过去在外地务过工、跑过销售。2000年，一次偶然的机会让陈福生和辣椒结下了不解之缘。这年，家中有一块田没有播种，看着这撂荒的土地，陈福生心里不忍，便在上面栽了一些既省事又方便管理的朝天椒。然而，无心插柳柳成荫。到了收获的季节，这些小辣椒个个带着旺盛的生命力，不到1亩的面积竟收获了85公斤朝天椒，销售纯利达1300元，这让陈福生初尝甜头。次年，陈福生尝试着又种了2亩地，汗水换来了再次成功，2亩辣椒产量200多公斤，获利5000多元，其中荒坡上种的1亩辣椒收入近2000元。接下来的几年，陈福生精心栽培小辣椒，使他换来了一笔笔可观的收入，陈福生在圩镇上盖起了两栋四层楼房。
2008年的全球金融危机，使得辣椒市场一度颓废，然而陈福生却看好年终辣椒市场一定会有起色。他发动村民种植小辣椒，并和椒农签订购销协议。为进一步打开销路，他不辞劳苦前往湖南、湖北等地摸市场、拉订单，广建销售网络。在陈福生的努力下，2008年长岗村的辣椒面积不减反增，每公斤干辣椒也卖到了15元的好价钱。当年，陈福生销售干辣椒65万公斤，生辣椒100万公斤，销售额更是高达1500万元，卖辣椒纯赚了100余万元。 2009年，受到旱情的影响，辣椒存活率低，市场价格变化快。即使在这样不利的情况下，陈福生依然销售干辣椒30万公斤、生辣椒150万公斤，销售额1000多万元，实现利润60余万元。为此，陈福生被江西省委、省政府授予“2009年全省农产品运销先进个人”，被信丰县政府授予“2009年辣椒销售大户”。
在陈福生的带领下，长岗村辣椒种植面积迅速增加，直接受益农户500余户，2012年，该村村民的年均收入由5000多元增加到7000多元，辣椒产业成了大塘埠镇的支柱农业产业，当地村民依靠辣椒致富之后生活越过越美好。
陈福生靠小辣椒创造了大财富，他对笔者说：“一个人富不算富，只有带动周边的村民一起种，带动大家共同致富才是我今后努力的方向。”
