记者张苑:我这摆的可不是普通的装饰品,它们可都是货真价实、如假包换的橙子,最关键的是,坐在车里面还能时不时地闻到一阵阵橙子的清香。
解说:这种橙子产自江西省赣州市,人称赣南脐橙,它的果皮因为含有挥发油,包括柠檬醛、柠檬烯等七十多种活性物质,所以仔细闻的话,您还能从中分辨出一股柠檬的香味来。
采访中山大学中国营销研究中心主任卢泰宏:赣南脐橙的口味还超过新奇士,吃过的人都知道。
解说:赣南脐橙和美国新奇士脐橙还真有一比,据业内人士介绍,前者的可溶性固形物含量在13%以上,后者则在11%以下;赣南脐橙酸度在0.8%以下,美国新奇士脐橙的在1%以上;前者天然糖分含量达10.5%~12%,也要略高于新奇士脐橙。
采访消费者:口感很甜。
采访消费者:味道挺甜的,吃起来挺清爽的,好像吃到最后没有渣一样。
解说:在品质上不输于美国新奇士脐橙,而在价格上,赣南脐橙却要便宜近一半 ,不用说了,消费者自然是不选贵的,只选对的!
采访消费者:老百姓都很喜欢吃赣南脐橙。
采访经销商:我们现在批发价是在一元五六一斤,零售价是在二元五六一斤。 解说:就冲这,2009年11月下旬,农业部牵线搭桥,主要从北方城市引来了一帮人,他们全把目光盯紧了赣州158万亩的赣南脐橙。
记者张苑:我现在是在首届中国赣州国际脐橙节营销洽谈会的现场,不知道大家发现没有,这次洽谈会座位的排列非常有意思,在我的两侧是赣州当地脐橙供应商,而坐在他们对面的是由农业部邀请的来自北京、天津、大连等城市的采购商,这样一对一的方式给了双方一个更好的直接交流的机会,那么,平台搭好了,今年的赣南脐橙会让这些采购商们满意吗?
采访采购商:非常好。
采访采购商:今年计划是采购1万吨。
采访供应商:和两个采购商签订了协议。
采访采购商:计划采购500吨左右。
采访供应商:刚刚签约了1500吨。
采访农业部总经济师张玉香:这个是我们农业部按照我们营销促销的规划,来安排的江西赣南脐橙产销对接活动,一场就签约16万多吨,加上意向合同一共是56万吨,对全国也有很大的示范效应。能够更好地推动全国农产品的大流通大循环。
解说:香香甜甜的赣南脐橙究竟是怎样打造自身过硬本领的呢?
记者张苑:俗话说得好,秧好一半禾,苗好七分收。赣南脐橙长得好,这树当然就是根本了,那当地会有什么妙招呢?
采访江西省赣州市果业局副局长陈标强:全市所使用的苗木都是无病毒木,这种苗木天生不带病毒。
采访江西省赣州市某农业科技开发有限公司经理杜新国:最终的目的是要让果园多产果,产好果。因为柑橘有很多病毒形态,必须通过脱毒把这些病毒排除掉,有一株有病,整个果园会毁灭。解说:有了优秀的苗木,这就等于从源头上给赣南脐橙打下了一个很好的底子,至于要具备香香甜甜的风味和口感,果农还得卯足劲,做足功夫。
记者张苑:这有人就说了,要想吃香的,离不了做脏的。我今天就给您物色了这么一个人,他这几年种的都是香香的赣南脐橙,可是他偏偏对那脏的发生了强烈的兴趣。
采访江西省赣州市信丰县万星村村民胡修胜:猪粪就是我们的农家肥,我们的农家之宝。
解说:原来,这脏的指的就是农家肥。常言道,爱粪如爱金,才算庄稼人。胡修胜2002年开始种赣南脐橙,38亩的果园里种上了1200棵脐橙树,没多久,胡修胜似乎意犹未尽,又养上了100多头猪。养猪,他可是醉翁之意不在酒。
采访江西省赣州市信丰县万星村村民胡修胜: 一般我们种果的都养了猪,1只猪1天最少提供6斤猪粪,有的不养猪的,就到外面买一点猪粪,大概是100元钱1吨。通过沼气发酵,沼液用到橙树上,对橙树非常有帮助的。
采访江西省赣州市果业局副局长陈标强:可以提高赣南脐橙的着色度,另外一个就是提高它的含糖量。
记者张苑:当地果农告诉我,脐橙就是要等到它自然成熟了以后才采收,因为这时候的口感和风味是最好的。
采访江西省赣州市果业局副局长陈标强:赣南脐橙必须等到自然充分成熟以后上市。因为自然成熟以后,它固有的品质才会充分表现出来。
采访江西省赣州市信丰县果业局局长王庆盛:对人体所需要的矿物质元素都具备。
采访江西省赣州市果业局副局长陈标强:它的着色度是橙黄色或者是橙红色。果实非常鲜艳。 解说:就是这样,赣南脐橙有效地保证了它香香甜甜的风味和口感。哈哈,有漏网之鱼!拿下!
解说:据研究表明,每人每天只需要吃1~2个赣南脐橙,就能补给人体所需的大约50毫克的维生素C。而且,赣南脐橙果皮中含有的挥发油对消化道有一定的刺激作用,因此,常闻它的香味,对人体健康也大有益处。将赣南脐橙榨成橙汁饮用,不仅香甜可口,还能生津润喉。
采访华中农业大学园艺经济研究所所长祁春节:一旦形成即榨即喝的脐橙汁消费习惯,每年中国市场赣南脐橙的消费量要扩大1/3。
记者张苑:这赣南脐橙的样子实在是太可爱了,总是忍不住在手里把玩,没想到我倒有了一个新的发现。
记者张苑:甜丝丝的,绝对的原汁原味,这就是我自创的一种吃赣南脐橙的方法,纯属原创,盗版不究。