4月2日上午，市委、市政府召开梅州金柚（蜜柚）发展座谈会。市委书记李嘉强调，各级各有关部门要认真贯彻落实全市农村工作会议精神，高度重视金柚产业化发展，通过组建股份制企业，打造金柚（蜜柚）产业航母，整合品牌，提高质量，统一开拓市场，增强竞争力，提高金柚（蜜柚）产业产值和效益。
会议由市委副书记陈小山主持。市直有关单位负责同志，梅县木子金柚专业合作社、广东顺兴种养股份有限公司等12家重点金柚（蜜柚）种植、流通农业龙头企业（专业合作社）负责人参加了会议。与会同志就金柚（蜜柚）产业发展有什么困难和问题，如何进一步发展金柚（蜜柚）产业，如何组建股份制企业开拓市场提高效益等展开讨论。
梅州作为全国最大的柚类商品生产基地，至2010年，全市柚类总面积40.63万亩，产量40.85万吨，产值约16.53亿元。其中金柚27.51万亩，产量26.99万吨，产值约11.01亿元；蜜柚13万亩，产量13.79万吨，产值约5.52亿元，柚类产业已成为我市农业农村经济的支柱产业。全市柚果生产销售企业有436家，柚果农民专业合作组织有100多个。其中市级以上农业龙头企业36家，省级以上农业龙头企业3家。现有的深加工企业有岭南裕宝实业有限公司、梅州市嘉丰农业发展有限公司、嘉俊金柚食品厂、新泓基发展有限公司等多家，先后开发柚皮糖、金柚酒、金柚汁、金柚蜜酱、金柚含片、吸附剂、金柚果冻等几十个产品，深受市场消费者欢迎。近期计划引进汇源果汁、帝浓酒业等大型深加工企业。
与会同志对当前抓好金柚、蜜柚产业发展提出了七点建议：一是充分发挥金柚地理标志产品保护的作用。加大梅州金柚品牌的宣传和保护，提高知名度和增强竞争力。二是加强质量管理，练好内功。以农业龙头企业、农民合作经济组织为依托，加强培训，提高果农的质量意识和标准化种植技术水平；加强农药、肥料使用管理，增施有机肥，合理施用化肥，规范农药使用，提高柚果质量和确保柚果安全。三是设立梅州金柚 “开摘日”，严格把握采摘期，杜绝柚果早摘现象，保证柚果品质，维护梅州金柚品牌的声誉。四是注重产品商品化处理和深加工，提升产品档次，延长产业链条。五是加强柚类植物疫情的普查和防控。六是加强政策扶持。对开展技术培训、检疫、病虫害普查、防控给予一定的经费安排，对金柚、蜜柚加工厂（场）用地审批给予政策倾斜。七是创新发展模式，可与扶贫“双到”工作结合起来，由政府、帮扶单位扶持贫困户种植一定数量的金柚、蜜柚果苗，扩大种植面积，帮助贫困户脱贫致富。
李嘉指出，梅州金柚产业化发展虽然取得了可喜的成绩，但由于农户分散经营，产业化、组织化程度较低，梅州金柚没有形成大品牌、定价的话语权和高端的市场。他强调，金柚产业发展要整合品牌，提高质量，通过组建股份制企业，打造金柚（蜜柚）产业航母，统一开拓市场，增强竞争力，进一步提高金柚（蜜柚）产业产值和效益，形成合作多赢的局面。
对今后如何进一步做强做大金柚（蜜柚）产业，李嘉提出五点要求，一要成立梅州市金柚（蜜柚）产业整体提升工作组，开展提升金柚（蜜柚）产业调研，召开专题会议，研究制定梅州金柚（蜜柚）产业整体提升工作方案；二要着力成立一个大型金柚（蜜柚）产业股份制企业，以大企业、大品牌带动产业发展，可以考虑与广东省供销集团、嘉应控股集团、汇源集团联合组建股份有限公司；三要积极培育金柚产业企业，推动企业上市，力争三年有一个柚类企业在创业板上市；四要在今年年底开展金柚（蜜柚）产业系列宣传推介活动；五要摸清金柚（蜜柚）产业龙头企业、专业合作组织、生产流通大户等基本情况，对参与股份制改造的企业、专业合作组织、生产流通大户等给予重点扶持。
